דבש ייחודי הכולל תמציות מצמחי מרפא שומר מירידה ברמת
כדוריות הדם הלבנות ובפני אנמיה הנגרמות עקב כימותרפיה
LifeMel הוא דבש בו משלבות הדבורים תמציות של מינים רבים של צמחי מרפא. בזכות פיטוכימיקלים רבים ייחודיים שיש בו, דבש זה עוזר במקרים בהם יש אנמיה, חוסר כדוריות דם לבנות וחוסר לוחיות דם, מצב המהווה סיכון גבוה לשטפי דם. מצבים כאלו שכיחים במיוחד אחרי טיפולי כימותרפיה בחולי סרטן ובנושא זה נערכו בארץ מספר ניסויים שהוכיחו שדבש זה עוזר לצמצום נזקי הטיפול הכימי. יש טיפולים טובים יותר, בטוחים יותר ונטולי נזקים שיכולים לעזור לחולי סרטן רבים, במקום הטיפולים הכימיים הנעשים על-ידי הרפואה המקובלת. אבל, מאחר וחולים רבים כן עוברים טיפולים כאלו, לפחות יש טעם לעודד טיפול שיצמצם את נזקי הטיפולים הכימיים. מסיבה זו לא סקרנו במאמר זה את המחקרים שנעשו עם דבש זה לשם צמצום נזקי הכימותרפיה. שמותיהם ומקורותיהם של מאמרים אלו יופיעו במקורות למאמר זה. אנו התמקדנו יותר בתועלת הבריאותית של הדבש בכל מיני מצבים וזאת בזכות הפיטוכימיקלים המצויים בו.
הידרדרות ברמת כדוריות הדם הלבנות חושפת את האדם למחלות שונות. למעשה, לחומרי טבע כמו פנולים, טרפנואידים, חומצות שומן, טנינים ועוד, יש תפקיד חשוב בטיפול ובמניעה של מחלות שונות באדם. חומרים כאלו המצויים בצמח מקנים לו את התכונות של צמח מרפא. מחקר שנעשה על-ידי בן-שבת שמעון, מן המחלקה לפרמקולוגיה וביה"ס לרוקחות, הפקולטה למדעי הבריאות, אוניברסיטת בן-גוריון בנגב, התמקד בעיקר בפעילות מחזקת המערכת החיסונית, בהשפעה על הרכב הדם ופעילות אנטי סרטנית של אותם חומרי טבע המצויים בדבש .LifeMel
קבוצה ראשונה של חומרים שנבדקו כללה טרפנואידים, מונוטרפנים, ססקויטרפנים וטטראטרפנים. חומרים אלו מוכרים כמחזקי המערכת החיסונית והמקור הצמחי שלהם בדבש היה הצמח אונקריה טומנטוזה .(Uncaria tomentosa) קרוטנואידים המשפרים את תמונת הדם – אותם קיבלו הדבורים בעיקר מהצמח שינן רפואי, Taraxacum officinale, המכונה בשם העממי שן-ארי, אבל לפי המגדיר שן-ארי הוא צמח אחר. המקור העיקרי לפלוונואידים וכלורופילים הוא מן הצמח Eleutherococus senticocus, ג'ינסנג סיבירי.
קבוצה ראשונה שתיסקר הינה קבוצת הטרפנואידים. קבוצה זו מעורבת כמעט בכל יחסי הגומלין בין צמח לחי, צמח לצמח וצמח למיקרואורגניזמים, כמו גורמי הגנה, פרומונים, אותות בין תאיים ועוד. הם מצויים במרבית תמציות הצמחים אותם שילבו הדבורים בדבש המיוחד.
מונוטרפנים וססקויטרפנים
אלו הם חומרים המצויים בשמנים צמחיים בעלי השפעה רפואית. יש להם פעולה כימותרפית וחיסונית. הם מצויים בכמות ניכרת בג'ינסנג סיבירי, צמח מרפא המוכר בזכות הפעילות האנטי-סרטנית ומחזקת הפעילות החיסונית שיש בו. חומרים אלו המצויים יחדיו בצמח, הינם בעלי פעילות סינרגיסטית, פעילות משותפת המגבירה את יכולת הפעולה של כל אחד מהם. למעשה, לא ניתן לסנתז במעבדה חומרים בעלי איכות מרפא כמו אלו שיש בצמחים. אפילו אם מצליחים לסנתז חומר פעיל אחד, בצמח מרפא המכיל אותו באופן טבעי יש לרוב עשרות, או יותר, חומרים פעילים הפועלים יחדיו בדרך סינרגיסטית. למונוטרפנים וססקויטרפנים יש פעילות סינרגיסטית אנטי-סרטנית, כפי שהוכח בניסויים עם בעלי חיים ובתרביות תאים. בניסויים, חומרים אלו מנעו קליטת תאים סרטניים אצל בעלי חיים, מנעו התפתחות של גידולים קיימים וגם גרמו לנסיגה של גידולים סרטניים. חומרים אלו עיכבו התפתחות של סוגי סרטן שונים כמו
סרטן השד, העור, הריאות, הכליה והקיבה. מונוטרפנים שונים כמו לימונן, קרוון ופריליל אלכוהול נמצאו עוזרים נגד סרטן גם בניסויים קליניים. הם מצויים, בין השאר, בצמח ג'ינסנג סיבירי.
תת-קבוצה בתוך הססקויטרפנים היא הססקויטרפן לקטונים. יש להם פעילות אנטי-סרטנית נרחבת, כפי שהוכח בניסויים עם בעלי חיים ועם תאים בתרבית.
חיזוק המערכת החיסונית
קבוצה גדולה של מונוטרפנים הינה בעלת פעילות מחזקת המערכת החיסונית ואנטי-ויראלית. חומרים כאלו, שהופקו מהצמחים בני הסוג לחך, הגבירו שגשוג של תאים לימפוציטיים בגוף וגם הפרשה של אינטרפרון-גאמא. המונוטרפנים קרוון, לימונן וחומצה פירילית נמצאו מעלים את ספירת כדוריות הדם הלבנות אצל בעלי-חיים. בעקבות טיפול כזה, עלו גם הכמויות של תאים מייצרי נוגדנים היה שיפור ניכר בפעילות מוח העצם.
דיטרפנים
המרכיב העיקרי בקבוצה זו הינו אול-טרנס-רטינול שהוא המרכיב העיקרי בקרוטנואידים. לקרוטנואידים לסוגיהם יש תפקיד חשוב בגדילה והתמיינות של תאים נורמאליים. מתן קרוטנואידים הביא לדיכוי התפתחות של סוגי סרטן רבים בניסויים על בעלי-חיים: סרטן עור, שד, מערת הפה, ריאות, ערמונית, שלפוחית, כבד ולבלב. (23,24). היו הצלחות גם בטיפול עם בני אדם כאשר הדבש ניתן בשלבים ראשונים של הנגיעות (25,26). לחומרים אלו יש גם יכולת נוגדת חימצון, כשהם לבדם, או בסינרגיה עם מרכיבים אחרים המצויים בדבש זה.
טריטרפנים
אלו הם חומרי מוצא לסטרואידים בצמחים ובבעלי חיים. מקורם העיקרי הוא ג'ינסנג סיבירי. החומרים הפעילים שבו מצוי
אלו המכונים בשם ג'ינסנואידים הראו פעילות אנטי שגשוגית כנגד תאי קרצינומה של הערמונית ועיכבו התפתחות של תאים סרטניים. לפוליפנולים וג'ינסנואידים יש גם פעילות מחזקת של המערכת החיסונית (32). לצמח זה יש פעילות גם כנגד גרורות סרטניות וגם לשיפור ספירת כדוריות הדם (32).
טטראטרפנים
אלו הם קרוטנואידים המצויים בפיגמנטים של הצמחים והם נוגדי חימצון חשובים. הקרוטנואידים מוכרים ביכולת האנטי סרטנית שלהם. הם עוזרים לתאים טרום סרטניים לחדש את היכולת שלהם לחוש בתאים שסביבם וכך נעצרת חלוקתם הגורמת לסרטן. ליקופן ידוע כעוזר להתגבר על סרטן ערמונית בעיקר וביטא-קרוטן מחזק פעילות של המערכת החיסונית. הוא מעלה את הספירה של תאים קוטלים טבעיים שמחסלים תאי סרטן וגם תאים נגועים בווירוס האיידס.
פלוונואידים
אלו הם פוליפנולים והם מצויים בפירות, ירקות, שורשים, תה ויין (43). ארבעת הקבוצות העיקריות שמצויות גם בדבש הן פלוונים, פלבנונים, קטצ'ינים ואנתוציאנינים. למרביתם יש פעילות אנטי סרטנית. נמצא שמיצוי מעלי הצמח שינן רפואי (המכונה שן-ארי) המכיל כמות רבה של פלבנואידים, מצמצם שגשוג של תאי סרטן שד MCF-7 , ובולם התפתחות גרורות סרטניות של סרטן ערמונית LNCaP (45). שורש הצמח Uncaria tomentosa מכיל פיטוכימיקלים רבים ובכללם פלוונואידים. הוא נמצא עוזר לחולים במחלות ויראליות כמו HIV והרפס לסוגיו (46). הוא מווסת את הכמות של כדוריות לבנות מסוג ניוטרופילים – אם יש עודף הוא מפחית את כמותם, אם יש מחסור בהם הוא מעלה את כמותם. כל החומרים שנסקרו בזאת מצויים בדבש הנדון בכמויות שיכולות לגלות פעילות בגוף.
בצמח שינן רפואי, אחד מן הצמחים העיקריים המשמשים בהפקת הדבש הנדון,
יש כמות רבה של מינרלים, ויטמינים וחומצות שומן הכרחיות. חומצות שומן הכרחיות מפחיתות את כמות הטרומבוקסן ובכך מצמצמות באופן ניכר התפתחות פקקת עורקים (טרומבוזיס).
מתן של הדבש LifeMel נמצא מקל במידה רבה תסמינים שקורים לחולי סרטן שקיבלו טיפולים כימותרפיים, כפי שהוכח במספר מחקרים שנעשו בארץ.