ערכם הבריאותי של פירות אננס טריים

 

 

בפרי האננס מצוי אנזים בשם ברומלין, אנזים שעוזר לפירוק חלבונים. פעולתו זו היא למעשה התרומה העיקרית שלו כעזר לעיכול. הברומלין מאוד עוזר נגד מצבים דלקתיים. אכילה קבועה של לפחות חצי כוס מפירותיו מדי יום מביאה להקלה רבה בכאבים הנגרמים מאוסטיאוארתריטיס.  יש בו תועלת רבה גם בטיפול בדלקת מפרקים שגרונתית. הוא מאוד עוזר כטיפול אחרי ניתוחים. במצבים כאלו, הוא מצמצם דלקות ונפיחויות של אחרי הניתוח. טיפול  עם ברומלין יעיל מאוד גם נגד כל מיני חבלות ספורט.

בהיות האננס עשיר בויטמין C ובזכות הברומלין שבו, הוא גם עוזר לסילוק ליחות מהגרון. במצבים של הצטננות ושיעול הוא מאוד עוזר לניקוי דרכי הנשימה. הוא מצמצם גם את קרישיות הדם ובכך עוזר למניעת יצירת סתמים בעורקים. הוא גם עוזר נגד בחילות מהן סובלות נשים עם תחילת ההריון. במצבים כאלו מומלץ לאכול ממנו ביחד עם מספר אגוזים. השילוב של ברומלין וויטמין C  המצויים בפרי מאיצים את תהליכי הריפוי של הגוף. בזכות ויטמין C שבו אננס עוזר גם לבניית קולגן בגוף ולטיפול בבעיות שונות  כמו הורדת רמות כולסטרול, ניצול טוב יותר של הברזל שבמזון והתמודדות בפני מחלות חיידקים ומחלות ויראליות שונות. הוא עוזר גם לבריאות הפה והחניכיים ומצמצם את הסיכון לסוכרת ולאירוע מוחי. תועלת זו נובעת רק מאכילת אננס חי וטרי. בשימורי אננס לא נותרים  כמעט ברומלין וויטמין C.