כורכומין עוזר לריפוי קוליטיס
89 חולי עם קוליטיס כיבי שהיו ברמיסיה חולקו באקראי לשתי קבוצות. לאחת נתנו 1 ג' כורכומין , פעמיים ביום, אחרי ארוחת בוקר וארחי ארוחת ערב ולשנייה נתנו פלסבו, לתקופה של 6 חודשים. כולם קיבלו גם טיפול תרופתי. הנשירה מהניסוי הייתה של 4.7% מתוך הקבוצה שקיבלה כורכומין ו-20.5% מתוך מקבלי הפלסבו. התקפים חוזרים של הקוליטיס היו ל-4.4% מבין מקבלי הכורכומין ול-15.1% מבין מקבלי הפלסבו. התוצאות הראו מובהקות רבה, .p=0.0001 מתן כורכומין או אפילו צריכה של התבלין כורכום יש בה משום תועלת רבה לחולי קוליטיס כמו גם לטיפול במחלות רבות אחרות. אם צורכים את התבלין כורכום, יש מלכתחילה לערבב אותו, 30 חלקים כורכום על 1 חלק פפריקה חריפה. כך, הניצולת של הכורכומין שבתבלין רבה פי 20 יותר.