אשלגן ציטראטי לשמירת צפיפות העצם
במחקר בו נטלו חלק 161 נשים בנות גיל ממוצע של 58.6 שנים, שסבלו מירידה בצפיפות העצמות, ניתנו להן, בדרך אקראית וכפולת סמיות, או 30 מ"ג אשלגן ציטראטי או כמות כזו של אשלגן כלורי מדי יום. המחקר נמשך 12 חודשים. בהשוואה לקבוצה שקיבלה אשלגן כלורי, אשלגן ציטראטי העלה אצלן את צפיפות העצם בחוליות המותניים ב-1.87% ובראש הירך ב-1.39%. אצל אלו שקיבלו אשלגן ציטראטי נמצא שחלה עצירה בירידת מסת העצמות.
אשלגן ציטראטי הינו בעל תגובה בסיסית בעוד שלאשלגן כלורי יש תגובה ניטרלית. כך, אשלגן ציטראטי מעלה את הבסיסיות של הדם ומצמצם בכך בריחת סידן וירידה בצפיפות מסת העצמות. צריכת תפוזים ופירות הדר אחרים עוזרת אף היא מאותה סיבה. אם כי טעמם של פירות ההדר חמוץ במידת מה, האפר שנותר מהם בגוף הוא בסיסי ובכך הם עוזרים לשמירת מסת העצמות. מתוך:
J Am Soc Nephrol 2006;17:3213-3222.