צירוף של מספר מזונות או תוספי מזון בולמי סרטן יעיל בהרבה מצריכת כל אחד מהם לחוד

 

תרכובות אלו, מהן?

DIM –  דיאינדולימתאן ו- I3C – אינדול-3-קרבינול הן תרכובות המצויות בצמחים בני משפחת המצליבים. בני משפחה זו המגודלים בתרבות הם ברוקולי, כרוב, כרוב ניצנים, כרוב סיני, כרובית, צנון, כלרבי, עלי

לפת, רוקט, ארגולה, גרגיר נחלים, נבטי ברוקולי וצנונית, עלי חרדל תרבותי  וזרעיו.

בארץ יש מינים רבים מאוד של מצליבי בר – כולם  ראויים למאכל. יש להם טעם חרדלי, חריף יותר או חריף פחות, לטעמי הם טעימים למדי. היותר נפוצים שבהם הם חרדל השדה, חרדל לבן, כרוב החוף, לפתית מצויה, שלח, בן-חרדל, בקבוקון מקומט, תודרה סיגית, ילקוט הרועים, מלקולמיה ומרזיה. כולם חד שנתיים וצומחים בעיקר בחודשי הגשמים או בחודשים קרירים, באדמות מושקות. אין הם צומחים בקיץ, להוציא גרגיר הנחלים שגדל במים זורמים. אבל, צמחי התרבות בני משפחת המצליבים גדלים כל חודשי השנה.

ל-DIM  יש פעילות נוגדת סרטן במספר מסלולים. הוא בולם את היכולת של גידולים סרטניים לייצור כלי דם חדשים שיזינו אותם. הוא מחליש את כוח החיות של תאי סרטן, עוצר את השגשוג שלהם וגורם להם לאפופטוזיס. השפעתו ניכרת בעיקר למניעה וריפוי  של  סוגי  סרטן  שד קשורי אסטרוגן, סרטן שחלות וערמונית. הוא מעכב הן גדילה והן יצירת גרורות של סוגי סרטן כאלו ועוזר גם לפעולת המקרופג'ים קוטלי הסרטן. זהו חומר טבעי מווסת הורמונים.  אפילו בכמות של מיליגרמים בודדים, DIM  משנה את המטבוליזם של האסטרוגן לכיוון של מטבוליט בולם סרטן, לא לזה שמזרז סרטן. פעולה דומה לו נעשים גם על-ידי  I3C, המצוי גם הוא בירקות וצמחי בר בני משפחת המצליבים.

בקרב אוכלוסיות הממעטות לצרוך ירקות וצמחים בני משפחת המצליבים יש שכיחות גבוהה יותר של סוגי סרטן קשורי אסטרוגן, במיוחד סרטן שד ושחלות, גם סרטן ערמונית שקשור להורמונים.  יש תוספי מזון מכילי DIM  בהם ניתן להשתמש אם אין די

צמחים בני משפחת המצליבים בתפריט היומי. נבטי ברוקולי חשובים במיוחד.

יש גם תוספי מזון של C3I, אבל בגוף הם הופכים, בעזרת פעולת מיץ הקיבה, ל-DIM. צריכת ירקות מצליבים טובה יותר מאשר צריכת מרכיב בודד  שלהם. על כל פנים, מומלץ בעיקר לנשים בגיל שאחרי גמר המחזור ולגברים מבוגרים, אם אין הם צורכים כמויות של ממש מן הירקות המצליבים, לקחת תוספים של DIM.  לירקות בני משפחת המצליבים יש פעילות נוגדת להורמוני בלוטת התריס. לכן, חשוב לצרוך כל יום אצות ים ממספר סוגים ביחד עם אגוזי ברזיל או סלניום, כדי לבטל את הפעילות נוגדת הורמוני הבלוטה  של המצליבים.

תה ירוק  ECGC

תרכובת זו, אפיגלוקטצ'ין-3-קלאט הינה פוליפנול מיוחד המצוי בתה ירוק שמאוד מקובל ברפואה הסינית. תה זה עוזר למניעה ולריפוי של מחלות רבות, כולל מניעה וריפוי של  סרטן. הוא אנטיאוקסידנט, משפר סבילות לסוכר, מגן על הכבד ועוזר לניטרול רעלים בו וכן עוזר למערכת לב – כלי-דם. מחקרים שנערכו בשנים האחרונות מצאו ירידה של 54% בשכיחות של סרטן השחלות בקרב נשים ששתו תה ירוק. הוא גורם גם לאפופטוזיס  של  תאי סרטן מעי-גס – חלחולת ועוזר לטיפול בסרטן הלבלב. הוא מגן על ה-DNA  מפני פגיעת רדיקלים חופשיים, מפחית רמות כולסטרול ומצמצם הידבקות של לוחיות דם. הוא עוזר גם נגד השמנה ולשם  איזון רמות סוכר ואינסולין בדם. עדיף לקנות תה ירוק ולא תרכיזים שמוצו ממנו. על כל פנים, אי אפשר להתעלם מן העובדה שתה ירוק המיובא מסין מכיל כמות רבה של פלואוריד. יש צורך לבדוק אם תה כזה מתוצרת יפאן או סרילנקה מכיל אף הוא כמות רבה של פלואוריד. אם אינו מכיל כמות רבה,  הוא עדיף.

יש תכשיר המכונה פיברו בוסט, שהוא מיצוי מתוך אצת הים אקלוניה קאוה הגדלה בים ליד יפאן וקוריאה. תכשיר זה הינו 10 פעמים יותר אנטיאוקסידנטי מתה ירוק ויש לו איכויות מרפא נרחבות. מאחר ותכשיר זה איננו מכיל פלואוריד, מן הראוי לבדוק אם הוא  יכול לעזור לאותן בעיות בריאות להן מועילה צריכת תה ירוק.

כורכומין

זהו המרכיב הפעיל המצוי בתבלין כורכום. הוא מופק משורשים של הצמח. אין זה הפרח כרכום. את התבלין כורכום חשוב לקנות אורגני – בכורכום לא אורגני נמצאו לפעמים שאריות של עופרת.

 ערבוב של 30 חלקים תבלין כורכום עם חלק אחד של פלפל שחור, מעלה פי 20 את הניצולת  של הכורכומין המצוי בתבלין  הגולמי. הכורכומין הינו חומר אנטי דלקתי רב עוצמה שיכול להחליף, ללא תופעות לוואי, אספירין או תרופות אנטי-דלקתיות לא סטרואידליות. הוא עוזר לחולי ארטריטיס בהיותו בולם פגיעה במפרקים. נמצא שהוא מצמצם סיכון לתחלואה בסרטן שד, ערמונית, ריאות ומעי גס. הוא

מונע מלכתחילה התפתחות של גידולים ומאט שגשוג של סרטן שכבר הופיע. הוא מצמצם פגיעה בגנים.

כורכומין נמצא עוזר גם לבלימת ההתפתחות של מחלת אלצהיימר, כל עוד משתמשים בו בשלבים הראשונים של מחלה זו. הוא מונע חימצון ודלקות ברקמת המוח ובכך מונע הפרעה לפעולת המוח ומערכת העצבים. כורכומין מצוי למכירה  גם בכמוסות והכמות המומלצת לגביו היא כמוסה אחת ביום. אבל, מרבית הנטורופטים בארה"ב ממליצים להתחיל עם 3 כמוסות וככל שהמצב משתפר, לרדת בהדרגה עד 1 ליום.

גניסטאין

גניסטאין המצוי בסויה ומוצריה מצמצם אף הוא את פעילות ההורמונים המעוררים התפתחות סוגי סרטן קשורי הורמונים כמו סרטן שד וסרטן ערמונית. לשימוש בסויה ומוצריה מייחסים את התחלואה הנמוכה שיש בסין ויפאן בסוגי סרטן אלו. כדי שהגניסטאין יפעל, עליו לעבור פירוק במערכת  העיכול.